গ্যালারি · এপার বাংলা ওপার বাংলা

রসনাবিলাস (খাবারের ছবি)

চোখের সামনে ভেসে উঠুক বাঙালির থালা

শর্ষে ইলিশ (Shorshe Ilish)

চিংড়ি মালাই কারি (Daab Chingri)

পোস্ত বড়া (Posto Bora)

কষা মাংস (Kosha Mangsho)

পটলের দোলমা (Potoler Dolma)

ইলিশ পোলাও (Ilish Polao)

আইবুড়োভাত থালি (Thali)

চিকেন রোস্ট (roasted chicken )

চিকেন(chicken )

প্রতিষ্ঠাতা অর্পিতা মুখোপাধ্যায়ের সঙ্গে আড্ডা, শুনুন গল্প

অ — অর্পিতা মুখোপাধ্যায়, প্রতিষ্ঠাতা “রান্নার মধ্যে দিয়ে বাঁচিয়ে রাখি বাংলার ঐতিহ্য”

ভিডিওতে তিনি জানিয়েছেন কীভাবে মায়ের রেসিপি থেকে শুরু করে আজকের ফিউশন মেনু তৈরি।

যা বলছেন তাঁরা, যা ধরা পড়েছে ক্যামেরায়

★★★★★

“জিভে জল আনা ইলিশ। ঠাকুরমার হাতের স্বাদ। পাঁচতারা দেওয়ার মতো জায়গা।”

স্মিতা দে (দমদম)

★★★★☆

“পোস্ত বড়া আর চিংড়ি মালাই দারুণ। পরিবেশও বেশ ঘরোয়া। বন্ধুদের নিয়ে বারবার যাই।”

অর্পণ সাহা (শিলিগুড়ি)

★★★★★

“মাটন কষা ছিল অসাধারণ। মিষ্টি দাঁতের জন্য পান্তুয়া। পুরো অভিজ্ঞতা দারুণ।”

Abir Ghosh (দুর্গাপুর)

★★★★★

“ছোট পরিবারের জন্য উপযুক্ত। শান্ত পরিবেশ, তাড়াহুড়ো নেই। খাবারের গুণমান অটুট।”

Shreya Sarkar (বিধাননগর)

★★★★☆

“চিংড়ি পদের বৈচিত্র্য। ডাব চিংড়ি ছিল সেরা। সব্জি পদেও সমান যত্ন।”

অঙ্কন মৈত্র (সেক্টর ফাইভ)

★★★★★

“পাবদা মাছের প্লেটার, আর গরম ভাতে নারকেল চাটনি — এককথায় স্বর্গ।”

শ্রেয়া রায় (চন্দননগর)